Ethiopia Sidamo to wysokogatunkowa, raczej łagodna kawa pozyskiwana z rejonów uznawanych za legendarną kolebkę arabiki. Świeżo palone ziarna charakteryzują się unikalnym smakiem z wyraźnymi nutami cytryny (gdy napar jest gorący) i brzoskwini (gdy napar jest wystudzony). Niezwykłości dodaje tej kawie ciekawy bukiet, w którym koneserzy wyczuwają zapach kwiatów i korzennych przypraw. Zbalansowana  lekka goryczka dopełniają złożoności doznań smakowych, które można poczuć, zaparzając tę kawę w dowolny, ulubiony sposób.